性状：外观为白色结晶或无定形白色粉末，易溶于水，水溶液呈微碱性，微溶于醇，有吸湿性，温度较高时自溶。无水磷酸氢二钾加热到204℃时转化为焦磷酸钾。
用途：用于锅炉水处理, 医药和发酵,工业用作磷, 钾调节剂, 细菌培养基, 是制造焦磷酸钾的原料, 可用作液体肥料, 乙二醇防冻剂的缓蚀剂, 还可用作饲料营养补充剂；在食品中用作发酵，调味剂，膨松剂，缓冲剂，乳制品的温和碱性剂。
包装：内塑外编，每袋净重25Kg，贮于通风干燥处。
技术指标:
指标名称 无 水 物
K2HPO4 三水物
K2HPO4.3H2O
工业级 食品级 工业级 食品级
外观 白色粉末 白色或无色结晶
主含量（以K2HPO4计）% ≥ 98.0 98.0 97.0 97.0
五氧化二磷（P2O5）% ≥ 40.0 40.0 30.2 30.2
氧化钾（K2O）% ≥ 52.0 52.0 40.0 40.0
PH值 8.7-9.3 8.7-9.3 8.8-9.6 8.8-9.6
水不溶物% ≤ 0.1 0.1 0.25 0.25
氟化物(以F计) % ≤ 0.003 0.005
重金属(以Pb计)%≤ 0.001 0.005 0.001
砷(以As计)% ≤ 0.0003 0.005 0.0003
氯化物（以Cl-计）% ≤ 0.2
硫酸盐（以SO42-计）≤ 0.2
